Plus qu'une formation : un coaching avec vos équipes !

Pourquoi une session sur site ?

• C'est du confort ! pas de déplacement, vous connaissez votre atelier, vous pouvez même continuer à servir vos clients (nous organisons le planning autour des services du restaurant).

• Vous gagnez du temps, de l'énergie et de l'argent. Les contraintes logistique sont pour nous ! le déplacement jusqu'à votre pizzeria, l'hôtel ... C'est nous, pas vos équipes !

• Vous pouvez former en même temps une infinité de collaborateurs. Sur le matériel du quotidien pour eux.

Comment fonctionner ?

• Greg Brotcorne devient votre consultant personnel, et il connait la musique ! Restaurateur pendant 23 ans sur plusieurs pizzeria de toutes tailles, il connait parfaitement le sujet. Fort de ses 4 titres Mondiaux (dont 3 fois Champion du Monde de la Pizza en Italie) - Ses conseils valent des fortunes, tant sur la gestion de l'outil de travail que sur la technique biensûr, en passant par le sourcing, le marketing, le management ...

• contactez-nous pour définir la mission

• Les fours Murenu peuvent dans certaines circonstances offrir cette prestation.